Hoe worden we betere planteneters?
- 17 november
- 15.00 - 16.15 uur
- ARTIS-Groote Museum
toekomstscenario's
Hier doet Chloé Rutzerveld al jaren onderzoek naar. Als future food designer denkt ze na over toekomstscenario’s die bijdragen aan een duurzamere planeet. Sommigen ideeën lijken misschien absurd, maar zijn niet zo ver van ons bed als je zou denken… Denk bijvoorbeeld aan het aanpassen van het DNA van een foetus tot het creëren van een extra maag.
Van mond tot kont
Chloé: ‘Het idee dat we allemaal ‘etende buizen’ zijn fascineert mij enorm: een soort buis van mond tot kont waarin voedsel wordt omgezet in energie. Dus ja, ik kijk soms met verbazing naar mijn poep. We zouden de aarde minder belasten met een plantaardig dieet, maar dan moeten we wel efficiëntere planteneters worden.'
Chloé nodigt je uit om na te denken over je binnenste. Ga het gesprek aan!
Praktische informatie
- Waar
- ARTIS-Groote Museum
- Wanneer
- zondag 17 november
- Hoe laat
- 15.00 - 16.15 uur
- Prijs
- Toegangsticket museum
